[verbe] Arrêter (une réaction chimique). Exemple: `Après agitation 30 minutes à 0°C sous atmosphère inerte, une solution de chlorure d'ammonium est ajoutée pour `quencher` la réaction et les produits organiques sont alors extraits par de l'éther.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/quencher
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[verbe] Arrêter (une réaction chimique). Exemple: `Après agitation 30 minutes à 0°C sous atmosphère inerte, une solution de chlorure d'ammonium est ajoutée pour `quencher` la réaction et les produits organiques sont alors extraits par de l'éther.`