[nom] Métis né d’un homme blanc et d’une quarteronne ou dans le sens inverse d’un quarteron et d’une femme blanche.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/quinteron

Quinteron est un terme utilisé dans le domaine anthropologique et qui désigne un métis dont le père est un homme de race blanche et dont la mère est une quarteronne, c'est-à-dire qu'elle possède un quart de sang noir ; ou inversement.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/quinteron/
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