Cuisine Céréale originaire d'Amérique du Sud et considérée comme l'une des meilleures protéines végétales ; cette céréale est aussi nommée quinoa. Exemple : Le riz des Incas appartient à l'espèce des chenopodium ; il est nommé chenopodium quinoa. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/riz-des-incas/
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
Cuisine Céréale originaire d'Amérique du Sud et considérée comme l'une des meilleures protéines végétales ; cette céréale est aussi nommée quinoa. Exemple : Le riz des Incas appartient à l'espèce des chenopodium ; il est nommé chenopodium quinoa.