ROSBIF, subst. masc. A. − ART CULIN. Morceau de bœuf (généralement coupé dans l'aloyau), rôti ou à rôtir. Rosbif doré, saignant; servir un (beau, bon) rosbif aux pommes de terre; manger un rosbif à la broche; du rosbif froid; une tranche, un morceau de rosbif. Il but une gorgée de whisky coupé d'eau, attaqua le rosbif, et se répéta q...