1) [verbe] Couvrir de salpêtre. 2) Mettre du salpêtre sur un espace de terrain, le mêler avec la terre, qu’on frappe ensuite fortement, pour rendre ce mélange dur et impénétrable à la pluie. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/salpêtrer
SALPÊTRER, verbe trans. A. − [Le suj. désigne un agent physique] Recouvrir d'efflorescences de salpêtre. Ce moyen ne peut en aucune façon empêcher les murs de se pénétrer d'humidité, celle-ci finit par les salpêtrer et par faire tomber les enduits (Viollet-Le-Duc, Archit. , 1872, p. 24). Empl. pronom. à valeur passive. Les soubassements... Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/salpêtrer