[nom] Plante vivace à fleurs composées, qui pousse dans les lieux humides et ombragés, et dont une espèce (Sarrette des teinturiers) était utilisée pour produire une teinture jaune.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/sarrette
SARRETTE, SERRETTE, subst. fém. BOT. Synon. usuel de serratule. (Dict. xixeet xxes. ). Prononc. et Orth. : [saʀ εt], [sε ʀ εt]. Ac. dep. 1762: sarrette ou serrette; Lar. Lang. fr. : sa-. Étymol. et Hist. 1669 sarrette (Règlem. sur les manufac. , août, Teinturiers en soie et fil, art. 22 ds Littré 1870); 1752 serrette (Trév. ). Dér. sav....
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https://www.cnrtl.fr/definition/sarrette
Botanique Plante de la famille des Composacées qui pousse dans les milieux humides.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/sarrette/
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