Lors de la réalisation de sucre tiré ou de sucre soufflé, c’est le fait d’étirer le sucre entre les mains afin de lui donner un aspect satiné (ou nacré). Il faut faire entre 20 et 40 étirements pour obtenir un satinage suffisant.
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http://enzo-patisserie.fr/lexique-de-la-patisserie/
[verbe] Lustrer une étoffe, un ruban, du papier, de manière à donner l’apparence du satin.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/satiner
SATINER, verbe trans. A. − TECHNOL. Donner l'aspect lustré du satin à une étoffe, un papier. Satiner une étoffe, un ruban. Le talc est utilisé pour satiner les papiers peints (Coffignier,Coul. et peint. , 1924, p. 101). − Empl. pronom. à sens passif. [Le suj. désigne une couleur, un vernis] Acquérir l'aspect lustré du satin. Les avanta...
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https://www.cnrtl.fr/definition/satiner
Couture Donner à une étoffe l'aspect du satin, en la lustrant.
Traduction anglais : To satin
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/satiner/
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