SAUMÂTRE, adj. A. − [Qualifiant l'eau d'une lagune, d'un estuaire, d'une mer fermée] Qui est composé d'un mélange d'eau douce et d'eau de mer, et présente un degré de salinité intermédiaire. On entre dans les savanes parsemées d'étangs d'une eau saumâtre, où les buffles viennent lécher le sel (Chateaubr. ,Natchez, 1826, p. 441). [Un ...