Composé formé par la putréfaction de protéines. Il a une odeur de matière fécale.
Trouvé sur
http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
[nom] Dérivé méthylé de l’indole (3-méthylindole) qui tous deux se rencontrent dans les excréments de carnivores et proviennent de la dégradation des protéines. Le scatol possède une forte odeur de matière fécale, et se présente sous forme de cristaux hexagonaux.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/scatol
SCATOL, subst. masc. CHIM. Corps présent dans les matières fécales, qui provient de la décomposition des albuminoïdes, à forte odeur excrémentielle. Le scatol ajouté au milieu de culture (. . . ) excite nettement la croissance des éléments cellulaires (J. Verne,Vie cellul. , 1937, p. 157). Prononc. et Orth. : [skatɔl]. Lar. Lang. fr. ; R...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/scatol
Chimie Elément formé par la putréfaction des protéines et qui dégage une odeur infecte.
Traduction anglais : Skatole
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/scatol/
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