La substance P est le premier neuropeptide à avoir pu être purifié sous forme de poudre, d'où son appellation (P pour poudre). Elle joue un rôle essentiel dans le système nerveux central où elle assure plusieurs fonctions. D'une part elle régule l'anxiété et les troubles de l'humeur. D'autre part, elle intervient dans le mécanisme de la ...