[nom] Appareil qui, dans les locomotives, sert à surchauffer la vapeur. Exemple: `La machine [de l'appareil à fondre la neige des rues] se compose d'une grande chaudière, montée sur roues, et en communication avec un `surchauffeur` qui, pendant la marche, lâche la vapeur par une série de 300 tubulures.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/surchauffeur
SURCHAUFFER, verbe trans. A. − [Le suj. désigne une pers. , un agent mécan. , phys. ] 1. Fréq. au passif. Chauffer (quelque chose) fortement, à l'excès. La principale falsification du pain est son hydratation exagérée, obtenue en surchauffant le four avant l'enfournage (Macaigne, Précis hyg. , 1911, p. 251). [La courroie] peut être par e...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/surchauffeur
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