1)
[verbe] Purifier à l'aide du sel de tartre. 2) Rendre tartare, donner les mœurs des Tartares à.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/tartariser
TARTARE, adj. et subst. I. − Adj. et subst. A. − [À propos d'une pers. ou d'une collectivité] (Celui, celle) qui appartient aux populations nomades turques et mongoles, connues en Occident depuis le xiies. par les invasions de Gengis Khan et de Timour-Lang. Hordes tartares. Julien voit en Asie Mineure la Barbarie arrivant des confins de la Ch...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/tartariser
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