[nom] Ouvrier qui, dans une fabrique de sucre de betterave, fait aller une turbine.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/turbineur

TURBINER2, verbe intrans. A. − Pop. Travailler dur, en se donnant beaucoup de mal. Synon. pop. trimer. Sans oublier que les ingénieurs, on les fait rudement turbiner, et qu'au début, on ne les paye pas lourd (Romains, Hommes bonne vol. , 1932, p. 282). Elle avait eu de la déveine, il fallait qu'elle turbine double, son mari avait tout perdu en...
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https://www.cnrtl.fr/definition/turbineur
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