Il est composé de glucose formant des liaisons β(1→4) avec des ramifications de xylulose α(1→6). Divers sucres peuvent ensuite être attachés au xylulose comme le fucose, le galactose etc. Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Xyloglucane
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.