Zakouski définitions

zakouski

1) [nom] Hors-d’œuvre, amuse-gueule, canapés. 2) Hors-d’œuvre variés, chauds ou froids, russes ou polonais.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/zakouski

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zakouski

ZAKOUSKI(S),(ZAKOUSKI, ZAKOUSKIS) subst. masc. ou fém. plur. ART CULIN. Hors-d'œuvre russes et polonais, d'une grande variété, généralement servis dans une autre pièce que celle où a lieu le repas. On mangeait toutes sortes de zakouski, tandis que se succédaient ces plaines désespérées, traversées jadis par les guerriers tartares (Mora...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/zakouski

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Zakouski

Hors-d’œuvre variés, servis en apéritifs, offrant de la charcuterie, du hareng, du caviar, des concombres aigre-doux...
Trouvé sur https://www.lespiedsdansleplat.com/articles/la-cuisine-russe-lexique6.php

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zakouski

^Cuisine Hors-d'oeuvre russes. Synonyme : hors-d'oeuvre
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/zakouski/

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Zakouski

Le terme zakouski ou zakouskis est un terme russe qui désigne les hors-d`œuvre. - Usage du terme zakouski dans la cuisine russe - Les zakouski ou zakouskis (du russe zakouski, pluriel de zakouska) sont les hors-d`œuvre typiques de la cuisine russe.
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Zakouski

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