Osmerus eperlanus Petit poisson osseux pélagique de la famille des Osméridés de forme allongée, il mesure au plus 20 cm. Son dos est brun-jaune ; ses flancs et son ventre sont gris-argenté. Il fréquente les eaux côtières européennes où il s'aventure dans les estuaires et eaux douces. Il possède u...
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https://envlit.ifremer.fr/infos/glossaire/e/eperlan
[nom] Petit poisson de mer qui a des couleurs nacrées brillantes. Exemple: `des paniers d’`éperlans`, de petits paniers propres, jolis comme des paniers de fraises, qui laissaient échapper une odeur puissante de violette.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/éperlan
Zoologie Poisson des mers européennes.
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https://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/eperlan/
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