allonger du sucre cuit, le replier sur lui-même, puis recommencer l'opération plusieurs fois de suite afin d'obtenir le satinage du sucre tiré.
allonger du sucre cuit, le replier sur lui-même, puis recommencer plusieurs fois de suite dans le but d’obtenir le satinage du sucre tiré.
allonger du sucre cuit, le replier sur lui-même, puis recommencer l’opération plusieurs fois de suite afin d’obtenir le satinage du sucre tiré.
1) [verbe] Étendre, allonger. 2) S’allonger en étendant les membres. 3) Tirer en longueur.
allonger sucre cuit, le replier sur lui puis recommencer plusieurs fois afin d’obtenir le satinage du sucre tiré
Allonger par traction. Synonyme : étendre Traduction anglais : to stretch
Verbe [transitif] [etiʀe] 1) allonger en tirant