Bourret définitions

Bourret

Se dit d`un moût trouble, pétillant et sucré, encore en fermentation, généralement faible en alcool, et que l`on apprécie vers la fin des vendanges.
Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-B.html

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bourret

1) [nom] Bovin âgé d’un an. [nom] 2) Synonyme de terret noir.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/bourret

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bourret

BOURRET, subst. masc. AGRIC. , région. Vin nouveau. Et le fils « galope » à la cave chercher le « bourret », quelques bouteilles de vin nouveau (Pesquidoux, Chez nous,1923, p. 128). Rem. En hortic. désignait une variété de raisin; ce sens est attesté dans Ac. Compl 1842, Besch. 1845, Lar. 19e. Étymol. et Hist. 1923, supra. Mot du dial. g...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/bourret

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