1) [nom] Encéphalopathie spongiforme bovine. 2) Technique informatique intergicielle permettant à des applications hétérogènes de gérer leurs échanges en pseudo temps réel, selon des standards comme XML, de façon distribuée. 3) `Extra Special Bitter`, bière très amère de tradition anglaise. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/ESB