
La caractéristique indiscutable d'un orage — avant même l'éventualité d'averses et le genre des nuages associés — réside dans l'apparition d'éclairs, c'est-à -dire de lueurs vives et très brèves qui accompagnent en fait les brusques décharges d'électricité atmosphérique produites lors de son déroulement. Une décharge de ce type p...
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http://www.irma-grenoble.com/05documentation/06glossaire_index.php?lettre=E

Petit gâteau de forme allongée, fait de pâte à choux, glacé au fondant et garni d`une crème pâtissière (café, chocolat, vanille).
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http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-E.html

ÉCLAIR, subst. masc. A. − MÉTÉOR. Lumière éblouissante accompagnant la décharge électrique des masses nuageuses, précédant le tonnerre, et zébrant de façon variée un ciel d'orage. Un éclair aveuglant, fulgurant. Je sais les cieux crevant en éclairs, et les trombes Et les ressacs et les courants :. . . (Rimbaud, Poés. ,1871, p. 129)...
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https://www.cnrtl.fr/definition/éclair

Pâtisserie composée d’un chou de forme allongée fourré de crème aromatisée (généralement de la crème pâtissière) dont le dessus est glacé avec du fondant pâtissier
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https://www.planete-cuisine.com/glossaires/theme/patisserie/90

Les réseaux ÉCLAIR (écoles, collèges et lycées pour l’ambition, l’innovation et la réussite) ont été créés à la rentrée 2011 en incluant la plupart des RAR (réseaux ambition réussite). Le programme ÉCLAIR a promu le recrutement sur profil des personnels, la création de préfets des études par niveau de classe en collège, le dÃ...
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https://www.reseau-canope.fr/education-prioritaire/glossaire.html
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