[nom] Pain de forme plate cuit au four et originaire d’Italie, qui peut être agrémenté d’autres ingrédients.
Sorte de fougasse originaire d`Italie. Elle peut être garnie avec des anchois, des olives.
Galette à l'huile d'olive et saupoudrée de sel, levée et cuite au four. Elle peut être préparée avec des fines herbes, des oignons, du fenouil.
sorte de fougasse. Se trouve aussi dans le Sud de l’Italie
La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four. Originaire d`Italie, elle est historiquement liée à la pizza, dont le style et la texture sont similaires. Elle est également considérée comme la version italienne de la fougasse. Elle peut être agrémentée d`autres ingrédients. Elle...