[nom] Famille de produits phytochimiques tétranortriterpènes, abondants chez les agrumes et autres rutacées, mais aussi les méliacées (acajou). Ils sont responsables de l’odeur caractéristique des pelures d’agrumes. La structure prototype consiste en quatre anneaux de benzène et un anneau de furane.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/limonoïde
Les limonoïdes sont des composés phytochimiques, abondants dans les agrumes et autres plantes de la famille des Rutacées et Méliacées. - Les limonoïdes sont à l`étude pour une grande variété d`effets thérapeutiques (antiviral, antifongique, antibactérien, antinéoplasique et des médi...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Limonoïde
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