Extraire l'eau, le jus ou les graines d'un aliment en le pressant fortement.
Trouvé sur
http://deliceyes.over-blog.org/pages/Lexique_des_termes_culinaires-473169.h
Consiste à presser ou extraire le jus d'un fruit comme un citron.
Trouvé sur
http://www.homejardin-loisirs.com/lexique-culinaire-page-3-mots-et-expressi
Presser un fruit ou un légume pour en extraire le jus.
Trouvé sur
http://www.hotellerie-restauration.ac-versailles.fr/IMG/pdf/Lexique_termes_
Sortir le jus d’un aliment, viande, légume, fruit.
Trouvé sur
http://www.jecuisine.info/Glossaire.htm
Extraire l`eau, le jus ou les graines d`un aliment en le pressant fortement.
Trouvé sur
http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-E.html
Presser un fruit ou un légume pour en extraire le jus.
Trouvé sur
https://cuisinedebase.com/vocabulaire-culinaire-dictionnaire-de-la-cuisine/
1)
[verbe] Faire sortir le suc, le jus d’une herbe, d’un fruit, etc., en les pressant. 2) Manifester une pensée, un sentiment, une volonté par tel ou tel moyen, en particulier par le langage. 3) Parler. 4) Faire sortir de soi ce que l’on a à l'intérieur (idées, émotions, sentiments), dans le but de le fai...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/exprimer
presser fortement un aliment pour en extraire le jus.
Trouvé sur
https://www.alinebiancacuisine.com/lexique-culinaire-les-verbes/
EXPRIMER, verbe trans. A. − Extraire d'un corps le liquide qu'il contient. Exprimer le jus d'une orange, d'un citron (Ac. ). Ce mouchoir, aussitôt tordu pour en exprimer l'eau, avait été jeté dans un grand feu de bois mort allumé d'avance (Balzac, Curé vill. ,1839, p. 125):1. Dans un moment d'égarement, je pourrais te prendre les bras, les...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/exprimer
Extraire le jus, l'eau présente dans un aliment, notamment les fruits en le pressant fortement.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/628
Sortir le jus d’un aliment, viande, légume, fruit.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/8
Extraire le jus d’un légume ou d’un fruit en le pressant.
Trouvé sur
https://www.jeanpierrepoulet.fr/lexique-culinaire/lexique-des-termes-culina
Manifester sa pensée, ses sentiments par le langage, l'attitude, le corps...
Synonyme : dire
Traduction anglais : to express
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/exprimer/
Verbe [transitif] [ɛkspʀime] 1) faire connaître Exemple:
'exprimer sa colère'Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/exprimer
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