1)
[nom] Saucisse de porc au fenouil, bénéficiaire d'une AOC. Spécialité du canton de Genève. 2) Terrain de forme très allongé.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/longeole
[nom] Saucisse originaire du Chablais.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/longeôle
La longeole est une saucisse composée de viande de porc et de fenouil, une spécialité du canton de Genève en Suisse protégée par une indication géographique protégée. On retrouve cette spécialité dans la partie nord de la Haute-Savoie voisine.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Longeole
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