[nom] Crêpe épaisse préparée en Auvergne. Exemple: `— Je suis premier.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pachade

La pachade est une sorte de crêpe épaisse et croustillante, que l`on consomme traditionnellement en Auvergne. - La pachade était un des éléments principaux de l`alimentation dans les campagnes d`Auvergne. Elle était servie le matin au petit déjeuner, après la soupe au lard, et avant...
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