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[nom] Cépage originaire des côtes du Rhône, mais maintenant utilisée dans le monde entier. Il donne un raisin noir à peau fine et à la pruine abondante. Il est issu du croisement entre la mondeuse blanche et le dureza (cépage à raisin noir). 2) Vin tiré des raisins de ce cépage.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/syrah
Comme la plupart des cépages, la syrah a une multitude de synonymes. Le plus connu est la version orthographiée en anglais: shiraz. Généralement, le terme shiraz est associé à un style de vinification moderne, tandis que syrah évoque plutôt un mode traditionnel.
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https://www.coop.ch/fr/vins/univers-du-vin/expertise-en-vin/tout-savoir-sur
Cépage rouge que l'on trouve essentiellement dans la Vallée du Rhône. Délicatement épicé, fin et élégant, il donne naissance à des vins de même profil, aptes à une longue garde. Il est vinifié pur ou presque dans le nord du Rhône ou assemblé avec le Grenache et le Mourvèdre au Sud.
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https://www.ecole-du-vin.fr/fr/glossaire-vin/A.htm
cépage noir. Donne des vins aux arômes de poivre, violette et olives noires. Présent en Rhône (Côte Rôtie), Languedoc-Roussillon, Provence et Sud-Ouest.
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https://www.encyclopedie.fr/local/27
plant qui donne des raisins noirs et qu'on ne trouve plus qu'en petite quantité dans les côtes de Provence.
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https://www.encyclopedie.fr/local/28
Cépage noir originaire du sud de la France, classé au cinquième rang des cépages rouges les plus cultivés au monde. Il produit des vins rouges puissants et structurés dans le Rhône septentrional, tandis qu’en Australie
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https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
Viticulture La syrah est un cépage du sud de la France. Ce terme de viticulture désigne une variété de raisin destinée à la production de vin. La syrah est un cépage rouge, originaire des Côtes du Rhône donnant un vin coloré et corsé.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/syrah/
grand cépage rouge de la vallée du Rhône et du Languedoc
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https://www.opusvins.com/glossaire-vin.html
La syrah est un cépage noir français et suisse, caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône (Suisse). Aujourd`hui en augmentation de surface, il est en passe de devenir un cépage à vocation mondiale.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Syrah
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