(Inventaire du patrimoine culinaire) Préparation niçoise faite d`oeufs, de fromage de Parmesan, de fines herbes (ou feuilles de blettes), d`épinards ; cuit au four. Trouvé sur http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-T.html
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
(Inventaire du patrimoine culinaire) Préparation niçoise faite d`oeufs, de fromage de Parmesan, de fines herbes (ou feuilles de blettes), d`épinards ; cuit au four.