Volcan actif du Japon, de l'île Hokkaido, volcan composite avec dômes endogènes. Volcanisme d'arc insulaire.
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http://science.geoparcjbelbani.com/dictionnaire-scientifique
Usu (cuisine)
Un usu est un mortier japonais de grande taille, avec un pilon nommé kine, , utilisé pour moudre le riz ou le millet. - Bien que l`utilisation du usu soit similaire au suribachi et au surikogi, mortiers plus petits, sa forme est différente tout comme celle du pilon car on les utilise de maniè...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Usu_(cuisine)
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