en bouche, la texture s'apparente à du velours. C'est onctueux. Le taux de sucre, qui doit être situé entre 10 à 45 grammes par litre au maximum, distingue un vin comme `moelleux`. Les vins moelleux sont souvent confondus avec les vins liquoreux, qui, eux, embarquent davantage de sucre, soit plus de 45g par litre. En France, plusieurs appellati...
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https://www.ladepeche.fr/article/2013/08/19/1691938-le-vin-petit-lexique-po
Un vin moelleux est un vin dont la teneur en sucre est de l`ordre de 10 à 45 grammes par litre. Un vin de plus de 45 grammes de sucre par litre entre dans la catégorie des vins liquoreux.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Vin_moelleux
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