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[nom] Grosse pièce de viande. 2) Pièce de résistance servie au début d’un repas. 3) Plat de résistance.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/abat-faim
ABAT-FAIM, subst. masc. (inv. ). Terme culinaire, fam. Plat de résistance servi au commencement d'un repas : 1. Abat faim. Grosse pièce de viande. Il est fam. Gattel1797. 2. Abat faim. Plat de résistance. France1907. Prononc. ET ORTH. − 1. Forme phon. : [abafε ̃]. 2. Dér. et composés : cf. abattre. 3. Forme graph. : des abat-faim (cf. Besc...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/abat-faim
Cuisine Plat servi en début de repas pour apaiser la faim des convives.
Traduction anglais : hunger suppressant
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/abat-faim/
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