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[nom] Espèce de panier tressé, sans anse, fermé par un couvercle, dont on se sert pour transporter du gibier, de la volaille, du poisson, etc. 2) Espèce de panier en filet métallique fermé par une trappe, que le pêcheur met dans l’eau et dans lequel il conserve vivants les poissons capturés.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/bourriche
Une bourriche est une forme de panier dans lequel les huîtres sont empaquetées en vue de leur transport. On précise souvent bourriche d'huîtres car d'autres mollusques peuvent prendre place dans ces paniers.
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-5878-bourriche.html
BOURRICHE, subst. fém. Panier oblong, grossièrement tressé, sans anses, servant au transport du gibier ou de la marée, plus rarement des fruits. Bourriche d'huîtres. Synon. cloyère (d'huîtres) :« (. . . ) Il y avait à la noce une petite fille. (. . . ) Je [Flaubert] voulais lui donner mon cœur, − une expression que j'avais entendue. Dan...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/bourriche
Panier traditionnel ou besace dans lequel les pêcheurs disposent leurs prises pendant qu'ils pêchent.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/740
Ce terme, encore très répandu dans l'esprit des consommateurs, n'a plus cours localement pour désigner un panier ou un cageot d'huîtres
Trouvé sur
https://www.huitresmarennesoleron.info/glossaire.html
Panier pour transporter des huîtres, du poisson, du gibier...
Synonyme : panier
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bourriche/
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