
Substance organique azotée de la cuticule des insectes et autres arthropodes.
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http://encyclo.free.fr/pages/dico.htm

Substance organique azotée de la cuticule des insectes et autres arthropodes.
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http://plantescomestibles.free.fr/plantes-comestibles.php?PAGE=glossaire.ph

le composant de la substance de la paroi cellulaire de macromycètes
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https://boowiki.info/art/glossaires/glossaire-mycologique.html

Substance organique macromoléculaire (hydrate de carbone complexe) qui est le constituant principal de la cuticule des arthropodes et des tissus de certains champignons. La chitine a une structure semblable à celle de la cellulose. ( ζ )
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https://envlit.ifremer.fr/infos/glossaire/c/chitine
[nom] Principal composant de l'exosquelette des arthropodes, présent aussi chez certains champignons et lichens.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/chitine

Substance entrant dans la composition de la cuticule (ou carapace) des arthropodes.
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https://usmaplongee.fr/activites/biologie/glossaire-de-biologie-sous-marine

Substance polymère comparable à la cellulose mais azoté puisqu'il s'agit d'un acétylglucosamine (poly ß 1,4 n-acétylglucosamine), entrant, notamment, dans la composition du tégument des arthropodes (insectes et des crustacés) et aussi chez des nématodes, ainsi que dans celle de la paroi des eumycètes. Du grec
khitôn : tunique. Voi...
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https://www.aquaportail.com/definition-1379-chitine.html

CHITINE, subst. fém. Substance organique azotée qui constitue le principal élément des téguments des insectes, des crustacés ainsi que de certains champignons et lichens. Carapace, enveloppe de chitine. Les lourdes cuirasses de chitine (Maeterlinck, La Vie des abeilles,1901, p. 74). Le corselet de dure chitine (Colette, Ces plaisirs,1932, p. ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/chitine
(Chitine, chitineuse, chitineux) n.f. (du grec [chiton] = tunique, vêtement de dessous). Substance chimiquement proche de la cellulose (c'est une molécule polysaccharide de la famille des glucides) entrant notamment dans la composition de la cuticule des Arthropodes dont les crustacés font partie, ainsi que les insectes ou les araignées....
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https://www.encyclopedie.fr/local/10165

Nom féminin. Constituant principal de la `peau` des insectes.
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https://www.encyclopedie.fr/local/10211
Zoologie Substance organique qui constitue le squelette des arthropodes.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/chitine/

Substance chimique résistante contenue dans la membrane des cellules de certains champignons et formant aussi la carapace des insectes
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https://www.mycodb.fr/glossaire.php
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