Champignon parasite du seigle, dont la consommation accidentelle provoque une maladie appelée ergotisme. Les substances dérivées de celles contenues dans ce champignon sont utilisées pour leurs propriétés vasoconstrictrices (contraction des vaisseaux), vasodilatatrices (dilatation des vaisseaux) ou utérotoniques (contraction de l'utérus).
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https://eurekasante.vidal.fr/lexique-medical/E.html
[nom] Un champignon microscopique (`Claviceps purpurea`) appartenant à la classe des ascomycètes (Ascomycota) et à la sous-classe des pyrénomycètes, parasite des céréales, notamment du seigle et parfois du blé et formant des sclérotes noires, qui rappellent l’ergot du coq, d’où son nom et qui sont toxiques (erg...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/ergot_de_seigle
champignon parasite du seigle, dont l'absorbtion accidentelle provoque une maladie : ergotisme
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https://www.encyclopedie.fr/local/215
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