[nom] Action de fumer une terre.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/fumaison
FUMAGE2, subst. masc. Action de fumer une terre. Tu me céderas toutes tes terres. Je me chargerai de l'entretien, du travail, des labourages, des semences, du fumage, de tout enfin (Maupass. , Contes et nouv. ,t. 2, Lég. Mt St-Michel, 1882, p. 1254). REM. Fumaison, subst. fém. synon. moins usuel. (Ds Littré et Rob. ). Prononc. et Orth. : [fyma:...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/fumaison
(1) Fait de fumer des aliments en vue de les conserver.
Exemple : La fumaison est une technique de conservation des aliments ; on peut fumer des viandes mais aussi du poisson. (2) Fait d'ajouter de l'engrais à une terre.
Exemple : La fumaison des terres a commencé : on peut voir les tracteurs épandre le fumier au loin.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/fumaison/
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