Grenadin

Petit médaillon de veau piqué de lard.
Gevonden op http://www.mesrecettesperso.fr/glossaire-culinaire-cuisine-recette.php

Grenadin

petit médaillon de veau piqué au lard
Gevonden op http://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

grenadin

GRENADIN 1, -INE, adj. et subst. A. − Qui est relatif, qui appartient à Grenade ou au royaume de Grenade. Chanson grenadine; école de peinture grenadine; patio à balustres grenadins. Et que fait-il à Séville?. . . Il chante des chants mauresques sur une guitare grenadine (Dumas père, Don Juan,1836, V, 10, p. 4). B. − (Personne) qui habite...
Gevonden op http://www.cnrtl.fr/definition/grenadin

Grenadin

médaillon de veau de 2 cm d'épaisseur et de 7 cm de diamètre qui est piqué de lard gras.
Gevonden op http://www.agrojob.com/dictionnaire/lettre-97.aspx

Grenadin

Médaillons de veau de 2 cm d'épaisseur et de 6 à 7 cm de diametre taillé dans la longe, la noix ou la noix patissière.
Gevonden op http://chefsimon.lemonde.fr/lexique/grenadin.html

Grenadin

petit médaillon de veau piqué au lard
Gevonden op http://www.cuisinealafrancaise.com/fr/lexique-culinaire

Grenadin

Le grenadin est un petit médaillon de filet de veau piqué ou non de lard. ...
Gevonden op http://fr.wikipedia.org/wiki/Grenadin

grenadin

Cuisine Fine tranche de veau agrémentée de lard. Synonyme : fricandeau
Gevonden op http://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/grenadin/
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