[nom] Plante fourragère de la famille des Fabacées (ou Légumineuses) à feuilles en trèfle et à gousses en spirale.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/luzerne

LUZERNE, subst. fém. Plante fourragère de très bon rendement cultivée en prairie artificielle pour la nourriture du bétail. Dans ce potager, au lieu de choux, de carottes, de radis, de pois et de melons, poussent de grandes luzernes, seule culture qui annonce que l'on songe encore à ce lieu abandonné (Dumas père, Monte Cristo, t. 1, 1846, p...
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https://www.cnrtl.fr/definition/luzerne
Botanique La luzerne est une plante fourragère. La luzerne appartient à la famille despapilionacéeset est largement cultivée en prairie artificielle. Riche en protéine, la luzerne est utilisée à travers le monde comme fourrage pour le bétail.
Traduction anglais : lucerne
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/luzerne/
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