[nom] Liqueur spiritueuse qui se fait avec des marasques. Exemple: `Le `marasquin` de Zara est particulièrement réputé.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/marasquin

MARASQUIN, subst. masc. Liqueur spiritueuse obtenue à partir d'une variété de griotte acide propre surtout aux régions méditerranéennes. Bouteille, fiole de marasquin; crème, fruits glacés, glace au marasquin. Au moment de servir, vous y joignez le tiers d'un verre de bon marasquin (Gdes heures cuis. fr. ,Carême,1833, p. 147). − C'est da...
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https://www.cnrtl.fr/definition/marasquin

Liqueur à base de cerises.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/marasquin/

Le marasquin, ou maraschino, marrasquino, maraskino, est une liqueur incolore dont l`aromatisation est obtenue principalement par l`emploi du distillat de ou du produit de la macération de cerises dans de l`alcool d`origine agricole.
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Marasquin
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