
Location d'une exploitation agricole contre une partie de la récolte.
Trouvé sur
http://1ber.free.fr/Ensgmnt/FichMeth/Lexique.htm

Contrat par lequel un propriétaire (le bailleur) apporte une terre, des bâtiments, des machines, un cheptel tandis qu’un locataire (le métayer) fournit son travail, celui des membres de sa famille et une proportion plus ou moins grande du capital d’exploitation, les fruits (au sens juridique du mot) étant partagés entre les deux. Le métay...
Trouvé sur
http://cghp-poher.net/ressources_nv/glossaire.html

Entente entre un propriétaire foncier et la personne qui exploite les terres (le métayer) o? il y a un partage des cultures au lieu d'un loyer payé. Les dépenses pour les cultures peuvent ?tre ou ne pas ?tre partagées. La personne qui ne possède pas les terres, mais qui les exploite, devrait déclarer les superficies en métayage.
Trouvé sur
http://www.statcan.gc.ca/ca-ra2011/110005-fra.htm#gt8

cf. « mode de faire-valoir ».
Trouvé sur
https://agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/methodon/G/!searchurl/liste
[nom] Mode de fermage, fait avec un métayer, dont la rente est payable en nature par une part sur la récolte (d’habitude la moitié).
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/métayage

Contrat d'exploitation agricole dans lequel le propriétaire d'un domaine rural le loue au métayer en échange d'une partie des fruits et récoltes.
Trouvé sur
https://www.castlemaniac.com/lexique-medieval/./lexique-medieval-lettreM.ph

MÉTAYAGE, subst. masc. Mode d'exploitation agricole dans lequel le propriétaire et l'exploitant d'un domaine se partagent la récolte dans des proportions fixées par contrat. Bail, bailleur à métayage; contrat de métayage. Cette forme de contrat même qui est la nôtre dans le métayage, (. . . ) où le maître apporte le toit, la terre, les ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/métayage

Type de contrat d'exploitation agricole dans laquelle le propriétaire apporte l'ensemble des moyens d'exploitation, le locataire (métayer) rémunérant le propriétaire par l'attribution d'une part déterminée de la récolte. Commentaire: A la différence du fermagequi prévoit une rémunération fixe pour le propriétaire, le métayage est ...
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https://www.encyclopedie.fr/local/283

Mode de rétribution d’un locataire à un propriétaire agricole par une partie définie de sa production.
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https://www.fabriques-ap.net/ressources/reflexions/lexique-agricole/
Economie Bail agricole où l'exploitant et le propriétaire se partagent les récoltes.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/metayage/

C`est l`association d`un propriétaire qui apporte le capital et d`un métayer qui propose son travail. Le bailleur souvent intervient directement dans la gestion de l`exploitation (le choix des productions, etc.), mais c`est le métayer qui gère au quotidien. Le terme de « métayage » vient...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Métayage
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