1)
[adjectif] Qui tient au palais, à la partie supérieure du dedans de la bouche. 2) Se dit des voyelles ou des consonnes dont le point d’articulation se situe au niveau du palais dur, à l’avant de la cavité buccale.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/palatal
PALATAL, -ALE, -AUX, adj. et subst. fém. A. − ANAT. , adj. Relatif au palais, partie de la bouche et organe intervenant au niveau de la parole et du goût. Une essence de kirsch flattait ma voûte palatale (Arnoux,Écoute, 1923, p. 59). [Jeu avec un crâne de lapin]. Si le bâton s'incruste dans un orifice palatal, la partie est gagnée (Lowie,A...
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https://www.cnrtl.fr/definition/palatal
Féminin palatale. Pluriel palataux.
Phonétique Se dit des sons prononcés en frappant la langue contre le palais (k, g, etc.).
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/palatal/
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