[nom] Sorte de gros entonnoir muni d'une grille destiné à filtrer le lait. Exemple: `Le `passe-lait` comporte généralement un anneau d'accrochage`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/passe-lait

PASSE-, élém. de compos. Élém. tiré du verbe passer et entrant dans la constr. d'adj. et de nombreux subst. gén. masc. désignant notamment des titres de circulation, des instruments, des espèces végét. A. − [Corresp. à passer11resection I B] 1. [Passe- signifie «ce qui traverse» ou «ce que l'on utilise pour traverser, pour franchirÂ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/passe-lait
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