[nom] Fleurs de carthame préparées pour la teinture. Exemple: `Le carmin de `safranum` ou extrait de carthame a été assimilé par une décision fort ancienne au kermès animal en poudre... l'extrait de carthame se présente tantôt à l'état solide, tantôt à l'état de pâte plus ou moins liquide : on le dési...