Terme qui désigne un vin passé, un vin trop vieux ayant perdu de ses qualités et notamment ses arômes pour être sans doute resté trop longtemps en cave. D’autres raisons peuvent être liées à ce déclin, la dégradation du bouchon ou une trop forte variation de température par exemple.
Fatigué, usé
1) [adjectif] Détérioré, diminué par le frottement, ruiné. 2) Qui a été employé souvent, rebattu. 3) Émoussé.
Féminin usée. (1) Usagé, trop utilisé. Synonyme : usagé Traduction anglais : worn (2) Affaibli. Traduction anglais : worn out (3) Qui est devenu banal. Synonyme : rebattu Traduction anglais : hackneyed, well-worn 
Adjectif [yzaʒe] 1) en mauvais état après avoir beaucoup servi Exemple: 'un vêtement usé'