L’adjectif végétarien qualifie un type de régime alimentaire. Une personne végétarienne ne mange pas de chair animale (aussi bien viande que poisson), quel qu’en soit le motif : pathologie, intérêt pour le bien-être animal, intérêt pour la protection de l’environnement, etc. Ainsi, ce régime alimentaire est constitué de fruits, de...
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https://dictionnaire.orthodidacte.com/article/definition-vegetarien
1)
[adjectif] Qui pratique le végétarisme. 2) Qui concerne le végétarisme.
[nom] 3) Adepte du végétarisme.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/végétarien
Un végétarien, pratiquant le végétarisme, s'abstient de consommer de la viande, y compris la viande rouge, la volaille, les produits carnés de la mer, poissons et fruits de mer, et la chair de tout autre animal. S'il s'abstient aussi d'inclure des sous-produits de l'abattage des animaux, le végétarien est dit végétalien, et s'il inclut occ...
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https://www.aquaportail.com/definition-13442-vegetarien.html
VÉGÉTARIEN, -IENNE, adj. et subst. A. − Subst. et adj. (Personne) qui est adepte du végétarisme, qui se nourrit de végétaux et de produits d'origine animale à l'exclusion de la chair. Le pauvre être (. . . ) était une espèce de végétarien apostolique, perpétuellement travaillé du besoin d'expliquer son abstinence. (. . . ) il n'adme...
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https://www.cnrtl.fr/definition/végétarien
se dit de régimes alimentaires excluant la consommation de produits carnés, mais pouvant tolérer les apports à base d’oeufs ou de lait (à ne pas confondre avec végétalien).
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https://www.encyclopedie.fr/local/219
Régime alimentaire qui exclue la viande de boucherie, la volaille, le poisson, la charcuterie et l'ensemble des chairs à animaux. Les produits laitiers ainsi que les oeufs sont en revanche autorisés
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https://www.encyclopedie.fr/local/628
Féminin végétarienne. Qui concerne une personne qui ne mange pas de viande ni de poisson.
Exemple : Un régime végétarien.
Traduction anglais : vegetarian
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/vegetarien/
Adjectif [veʒetaʀjɛ̃] 1) qui ne mange pas de viande
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https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/végétarien
Nom [m] [veʒetaʀjɛ̃] 1) vegetarisch
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https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/végétarien
De plus en plus de personnes à l'heure actuelle ont décidé de franchir le pas et de devenir végétarien. Mode de vie ou nécessité? ...
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https://www.nouvellecuisinebio.com/GlossaryItems.asp
Personne qui ne mange pas de viande et ni de poisson, mais qui consomme des produits laitiers et des oeufs.
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https://www.recettes-vegan-faciles.com/nutrition-vocabulaire/
Le végétarisme exclut totalement la viande (boeuf, veau, porc, agneau, volaille et charcuterie), et souvent le poisson.
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https://www.supertoinette.com/glossaire-cuisine/23/culinaire/abaisser.html
Qui ne consomme aucun animal (mais qui continue de manger les sous-produits animaux, contrairement au végétalien).
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https://www.ta-cocotte.com/le-vocabulaire-culinaire/
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