poème se terminant par un trait de satire.
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http://frandidac.eklablog.com/lexique-litteraire-1-a114502613
Le cuisinier françois, François Pierre de la Varenne, 1651) : ragoût d`agneau orné d`un turban de morceaux de poitrine taillés en triangle, panés et cuits au beurre ou grillés. (Vincent La Chapelle) jarrets de veau à l`épigramme : farinés, sautés avec lard ou saindoux, sel, poivre, bouquet, oignon, bouillon, câpres, cuire à l`étouf...Trouvé sur
http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-E.html
1)
[nom] Petite pièce de vers qui se termine ordinairement par un trait piquant ou par un bon mot. 2) Mot qui, dans la conversation ou dans un écrit, exprime d’un trait une critique spirituelle, une raillerie mordante. 3) Toute sorte d’inscription. 4) Petite pièce en vers élégiaques consacrés soit à l’ex...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/épigramme
(1)
Versification Poème satirique de quelques vers.
Synonyme : poème (2) Trait satirique, mordant contre quelqu'un.
Synonyme : raillerie
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https://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/epigramme/
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