Copie de `Vetofish - Glossaire technique`

Ce glossaire n’est plus en ligne.
Le glossaire dans lequel se trouvait ce mot n’existe plus, ou le site Internet n’est (plus) pas en ligne. Vous voyez ci-dessous une copie de l’information. Il est possible que les informations ne soient plus à jour. Soyez critique en évaluant sa valeur.

Vetofish - Glossaire technique Catégorie: Général > Pisciculture Date & Pays: 26/05/2017, Fr Mots: 2733

Espace internarial
Distance entre les narines . espace séparant les narines.

Espace de liberté
(des cours d'eau) Espace du lit majeur à l'intérieur duquel le ou les chenaux fluviaux assurent des translations latérales permettant la mobilisation des sédiments ainsi que le fonctionnement des écosystèmes aquatiques et terrestres.

Espace alluvial
Terme générique désignant d'une façon générale l'espace construit en fond de vallée par le dépôt des alluvions d'une rivière. Au sens large, il inclue les différents milieux et zonages associés: lit mineur, lit majeur, espace de liberté, annexes ...

Escoliers
Poissons de la famille des Gempylidae, ordre des Perciformes (percomorphes).

Esche
Appât piqué sur un hameçon pour capturer un poisson.

Escarpement
Une inclinaison étirée et comparativement escarpée du sol de la mer, crevaison de séparation ou des régions à douce inclination.

Escarpement du bord récifal
Vertical ou tombant hautement incliné mesurant entre 1 à 3 m du bord supérieure du sommet récifal à la surface de terrasse supérieure . souvent sur la pente récifale de lagune.

Escargot
Mollusque souvent hermaphrodite possédant une coquille. Exemple : Limné (escargot aquatique d'eau douce).

Esturgeons
Poissons de la famille des Acipenseridae, ordre des Acipenseriformes (esturgeons et becs en cuillère).

Ethanol
Liquide inflammable incolore utilisé pour conserver des poissons, habituellement à 75% de concentration. Synonyme : alcool éthylique

Etang d'eau saumâtre
Plan d'eau d'origine naturelle en liaison plus ou moins directe avec la mer et les eaux continentales, ce qui lui confère une salinité comprise approximativement entre 2 et 20 %.

Etang d'eau douce
Plan d'eau de faible profondeur excluant une stratification thermique stable. Généralement caractérisés par une forte productivité végétale et animale, ces milieux abritent une faune vertébrée riche et variée (poissons, batraciens, reptiles, oiseaux sédentaires et migrateurs...).

Etanche
Qui ne laisse pas passer l'eau (par extension, qui peut être immergé).

Etang
Etendu d'eau extérieure. Les perches, carpes et koïs sont leurs pensionnaires habituels.

Eutrophie
Eaux qui sont riches en éléments nutritifs et en vie végétale. Les parties inférieures de lacs eutrophes peuvent souffrir d'un manque de lumière et doxygène.

Eutrophisation
Enrichissement des cours d'eau et des plans d'eau en éléments nutritifs, essentiellement le phosphore et l'azote qui constituent un véritable engrais pour les plantes aquatiques. Elle se manifeste par la prolifération excessive des végétaux dont la respiration nocturne puis la décomposition à...

Euthanasie
Mort d'animaux provoqué volontairement dans le but d'éviter des souffrances inutiles lors de maladie incurable.

Euryhalin
Organisme aquatique qui a la faculté de supporter des changements alternatifs et brusques de salure de l'eau. L'antonyme de sténohalin. Forme fémin : Euryhaline

Europe
Le continent, au nord de Norvège (Cape Nord 71° 10 ' N) avec les îles principales [Vaigach], [Novaya] [Zemlya], [Kolguyev] (toute la Russie), et [Svalbard] (Norvège), au sud de l'Espagne (Cape [Tarifa] 36° 01 ' N), le Méditerranéen, les Montagnes Caucase et la Mer Noire, à l'ouest de Portugal (Cape...

Eurasie
Nom donné à l'Europe et l'Asie comme un continent.

Euphausiacea
Des crustacés petits, pélagiques, et en forme de crevette, par exemple, le krill.

Eucaryote
Etre vivant dont les cellules sont pourvues d'un noyau cellulaire.

Eugénol
L’eugénol, appelé aussi 4-allyl-2-méthoxyphénol est un composé aromatique de la famille des phénylpropènes, une sous-classe des phénylpropanoïdes, de formule brute C10H12O2. Il est présent entre autres dans le clou de girofle. Application En aquaculture (poissons, crustacés, mollusques), l'...

Exsert
Projetant vers l'extérieur.

Extirpé
Éteint dans un pays particulier mais survivant dans d'autres.



Extra-groupe
Un extra-groupe est toute groupe dans une analyse phylogénétique qui n'est pas incluse dans la groupe sous étude (= tribu). Les extra-groupes sont utilisés pour les buts comparatifs. Normalement, l'extra-groupe le plus instructif est la groupe-soeur réelle.

Exploitation à l'équilibre
État où le prélèvement des individus est égal au nombre de recrues intégrant la pêcherie (morts = naissances). Dans la gestion des pêches, c'est le point où la courbe de la population est au rendement maximum soutenable (MSY) et toute augmentation supplémentaire de l'effort de pêche conduira à la...

Expertise
Dispositif d’aide à la décision, par la recherche des faits techniques ou scientifiques, dans des affaires où le décideur se confronte à des questions hors de sa portée directe. L'expertise requiert la conjonction de trois éléments : une mission diligentée, la réalisation de celle-ci et un rapport...

Expansion des crues
Les zones d'expansion des crues sont des espaces naturels ou aménagés où se répandent les eaux lors du débordement des cours d'eau (lit majeur). L'expansion momentanée des eaux diminue la hauteur maximum de la crue et augmente sa durée d'écoulement. Cette expansion participe à la recharge de la...

Exosquelette
Squelette externe ou tégumentaire, y compris les écailles, les denticules dermiques, les rayons des nageoires et de la colonne vertébrale, et le tissu conjonctif qui relie la peau aux parties sous-jacent du corps.

Exophthalmie
Un symptôme de plusieurs maladies de poisson, lorsqu'un ou les deux yeux sortent de la tête de manière exagérée.

Exocets
Poissons de la famille des Exocoetidae, ordre des Beloniformes (poissons volants et poissons voisins).

Exophtalmie
Propulsion du globe oculaire hors de son orbite. L'exophtalmie peut être soit bilatérale (les deux yeux) soit unilatérale (un seul). Les causes d'exophtalmie chez les poissons sont diverses : blessure, infection bactérienne, troubles osmotiques ...

Excroissance
Tumeur sur la surface de la peau ou d'une muqueuse.

Exhausteur
Appareil chargé d'élever, de remonter l'eau ou de la vider d'un récipient. Les filtres sont dotés de ces appareils qui fonctionnent soit par aspiration ou soit par remontée de bulles d'air qui entraînent avec elles l'eau à l'extérieur.

Excreta
Quantité de déchets excrétée de l'intestin. aussi, toute substance excrétée d'un tissu.

Excisé
Avec la marge vers le dehors ou concave.

Ex-situ
Se rapport à l'étude ou l'entretien d'un organisme ou groupes des organismes loin de la place où ils se produisent naturellement. Communément associé avec des collections des plantes et des animaux dans les installations du stockage, les jardins botaniques ou les zoos.

Farine fossile
Substance formée des squelettes siliceux de diatomées, groupe d'algues microscopiques.

FAO
Organization des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

Farenheit
Unité de mesure (anglaise) de la température.

Farine de poisson
Un produit d'alimentation animal et riche en protéine basé sur les poissons.

Famille
Groupe de genres apparenté phylogénétiquement ou un seul genre qui forment une catégorie taxonomique qui classifie entre l'ordre et le genre. Un rang dans le groupe de la famille entre la superfamille et la sousfamille. Peut en contenir un ou plus genres étroitement apparenté. Subalterne aux...

Falciforme
Courbé comme une faucille. très concave. Une nageoire est falciforme quand les rayons centraux sont beaucoup plus courts que ceux à chaque extrémité.

Falaise
Un rivage d'haut angle et du substrat solide. qui comprend des falaises basses (hauteur < 2 m), falaises moyennes (hauteur 2 - 10 m) et hautes falaises (hauteur > 10 m).

Facteurs de susceptibilité ou de protection
Chez un individu donné, la présence ou l'absence de ce facteur, le plus souvent un gène, accroît ou au contraire diminue le risque de développer une maladie.

Faille du plateau continental
Région de l'océan où l'eau tiède d'origine tropicale connecte à l'eau provennent des régions plus froides . dans l'hémisphère australe dans le voisinage général de latitude 40°S.

Faune
Les communautés des animaux dans une région. toute la vie animale dans une région donnée ou période du temps.

Fausse passe
Le passage de l'extrémité mort. un passage naturel qui incomplètement coupe un récif barrière ou récif du périmètre. habituellement < 10 m profond et bloqué par l'augmentation du récif ou la déposition du sédiment.

Fertimieux
Les opérations FERTI-MIEUX ont été développées avec pour objectif principal la protection de la qualité de l'eau. Ces opérations ont été lancées en 1990 par l'Association Nationale pour le Développement Agricole (ANDA) à la demande des organisations professionnelles agricoles et avec la...

Fertilité
Performance reproductrice d'un individu ou d'une population, souvent mesuré comme nombre de progéniture viable produit par saison de pont.

Fertilisation raisonnée
C'est une fertilisation qui cherche à intégrer les respects environnementaux notamment ceux relatifs à la préservation et à la restauration de la qualité des eaux et des sols. Par exemple pour les nitrates, cela consiste à déterminer avec soin la quantité et les modalités de leur épandage sur une...

Fertilisation
L'union des cellules mâles et féminines (par exemple,. sperme et oeuf) pour former un nouvel individu.

Ferrer
Action visant à tendre le fil brusquement afin d'accrocher le poisson.

Ferrugineux
Qui contient du fer.

Fermentation méthanique
Processus de transformation en milieu alcalin des matières organiques mortes par des bactéries anaérobies. Le gaz méthane qui est produit par cette fermentation est également appelé gaz des marais. Cette fermentation est l'indice d'un sol mal oxygéné.

Fer
Oligo-élément, indispensable aux plantes et aux animaux car utilisé dans l'hème de la chlorophylle et de l'hémoglobine.

Ferment
Agent produisant la fermentation d'une substance.

Fe
Symbole chimique de l'élément Fer.

Fentes branchiales
Ouvertures branchiales longues et étroites des requins et raies.

Feuilles
Poissons de la famille des Citharidae, ordre des Pleuronectiformes (poissons plats).

Fixer
Une position relativement exacte exprimé comme latitude et longitude, et déterminé sans référence à toute position antérieure.

Fimbrié
Avec une marge frangée (avec des filaments).

Fimbre
Un filament filiforme ou en forme de doigt. fimbriae (pluriel) est une bordure contiguë de ces filaments.

Filtre
Dispositif permettant la filtration de l'eau.

Filtreur
De filtrer des particules de la nourriture suspendues d'un courant de l'eau par des peignes branchiaux, ou par autres organes similaires.

Filtration mécanique
Mécanisme visant à retirer tous les corps présents en suspension dans l'eau (matières fécales, excès de nourriture, débris de plantes...). La filtration mécanique peut être réalisée par des matériaux synthétiques comme de la mousse ou de la ouate.

Filtration chimique
La filtration chimique sert à retirer les éléments toxiques de l'eau et/ou améliorer la qualité de l'eau. Le charbon actif est le principal filtre chimique. Il permet l'élimination du chlore, des résidus médicamenteux et des subsistances polluantes ainsi que l'élimination des éventuels tanins. Le...

Filtration biologique
Processus effectué par des bactéries, responsable de la détoxification des déchets azotés : transformation de l'ammoniaque en nitrites, puis en nitrates. Pour favoriser l'activité de ces bactéries, il faut employer un support qu'elles pourront coloniser et qui présentent une grande surface de...

Filtrant
Qui filtre

Filtration
Principe d'un filtre. On distingue les filtrations mécaniques, chimiques et biologiques.

Filet maillant
Filet utilisé pour mailler ou piéger des poissons.

Filets doubles
Filets de chaque côté d'un poisson laissé d'être joint ensemble (habituellement à la région d'intestin) après l'enlèvement de la colonne vertébrale.

Filet fixe
Un mur de filets construit de ficelle fine et tenu droit par un flotteur est ancré sur le fond de la mer pour des périodes de plusieurs heures. Les poissons sont piégés quand ils s'efforcent de nager à travers les mailles.

Filet
Pour les poissons, une tranche de chair (muscles) sans os ni arête, découpée pour la consommation humaine.

Filaments branchiaux
Parties molles, rouges, charnues des branchies au travers desquelles se font les échanges gazeux entre le sang et l'eau.

Filamenteux
Filiforme.

Filament
Un processus filiforme. une appendice svelte et étendue.

Filament caudal
Extension fine, flexible, filamentouse de la pointe de la nageoire caudal des chimaeras.

Fixation larvaire
Phase de colonisation et de fixation sur un substrat dur par quelques animaux sédentaires ou benthiques qui commencent leur vie comme larves nageuses.

Fjord
Un fjord est une vallée érodée par un glacier avançant de la montagne à la mer, qui a été envahie par la mer depuis la retraite de la glace. L'aspect typique d'un fjord est celui d'un bras de mer étroit, plus ou moins ramifié, aux côtés très escarpés, à la bathymétrie élevée et qui s'avance dans...

Fluorescence
Propriété d'un composé à réémettre de l'énergie sous forme lumineuse.

Fluorescent
Se dit des tubes utilisés pour l'éclairage, par opposition de l'éclairage incandescent. Attention: le vocable de néon est inapproprié. Les tubes néons éclairent avec une couleur orangée.

Flowerhorn
Hybride de Cichlidé qui n'existe pas dans la nature, développé essentiellement à partir de l'espèce Vieja synspila (également géniteur du Red Parrot), et qui présente la particularité d'avoir un corps plus haut et une bosse nucale très marquée. D'abord élevés en Malaisie, en Thaïlande et à...

Flottable
Qui flotte ou remonte à la surface d'un liquide.

Flottabilité nulle
Propriété d'avoir la même densité spécifique que l'eau, et donc de flotter à une profondeur constante.

Flottabilité
La capacité de flotter, montér ou couler dans l'eau.

Flore et faune
Les organismes vivants d'une région.

Flore
Ensemble des espèces végétales. Règne: plantes à fleurs. La flore bactériologique permet de réguler le cycle de l'azote afin de supprimer les nitrates.

Flocon
Une des formes de présentation de la nourriture pour poissons.

Flèche
Dans les modèles trophiques: un flux trophique de matière (ou énergie) entre deux boîtes, ou un flux de matière ou énergie qui sort de ou qui entre dans une boîte. Les flèches peuvent être pondérées (c.-à-d., quantifiées) ou non-pondérées (c.-à-d., ceux qui représentent seulement l'existence d'un...

Flavines ou flavones
Pigments qui donnent aux poissons la couleur jaune et fluorescente. Ces pigments se trouvent à proximité ou à l'intérieur des mélanophores (cellules à pigments noirs). Les flavines s'apparentent aux vitamines B2.

Fmax
Le taux de mortalité de la pêche pour un modèle donné d'exploitation, taux d'augmentation, et mortalité naturelle qui résulte au rendement maximal par recrue. C'est le point qui définit la surexploitation de croissance.

Fouettes-queues
Poissons de la famille des Ptilichthyidae, ordre des Perciformes (percomorphes).

Fosses nasorales
Sillons creusés autour de la narine.

Fossile
Restes ou traces des animaux passés ou les plantes enfoncé dans un roc.

Fosse
Une rainure ou noyau . une dépression en forme de tranchée.

Fosse caudale
Une petite rainure ou dépression sur le pédoncule caudal de quelques requins.

Fosse oronasale
Sillon présent chez certains requins et raies et reliant la bouche aux organes nasaux . souvent caché sous le repli internasal.

Formules zoologiques
Modifications de tous les noms disponibles à l'intérieur d'un groupe taxonomique donné par addition d'un préfixe ou d'un suffixe standard afin d'indiquer que les taxa ainsi nommés sont des représentants de ce groupe. Les suffixes des noms du groupe-famille dénotent des rangs, non des groupes...