Appellation de la Vénétie, dans le nord-est de l'Italie, où l'on produit des vins rouges gouleyants à partir des cépages corvina, rondinella et molinara, les mêmes que ceux utilisés pour le valpolicella. Le bardolino est cependant fait dans un style plus léger.
Trouvé sur
https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
Cépages secondaires (somme max. 20 pourcent) : - Le Bardolino est un vin italien sec de la région de Vénétie doté d`une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l`intérieur de l`aire de production définie par le décret.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Bardolino_(DOC)
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.
