Filet spécial qui sert à capturer les sardines sans les détériorer.
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http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-B.html
BOLINCHE, subst. masc. PÊCHE. Sorte de filet. Pêcheur au bolinche : Les principaux procédés employés sont essentiellement le filet droit (ou filet maillant) teinté en bleu par un bain de sulfate de cuivre, le bolinche (filet tournant et coulissant en forme de trapèze) pour lequel on fait lever la sardine au moyen d'appât (la rogue) et enfin...
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https://www.cnrtl.fr/definition/bolinche
Participe passé masculin singulier du verbe bolincher, c'est-à-dire pêcher à la bolinche. La bolinche étant un filet tournant coulissant que les pêcheurs tirent depuis le bateau.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/bolinche/
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