dans le jargon des antiquaires, désigne un meuble en très mauvais état ou simplement une vieille carcasse. 
1) [nom] Pain de sucre informe. 2) Morceau de cacao brisé. 3) Morceaux de verre cassé qu’on refond pour la fabrication du verre. 4) Carrelage déclassé que l’on cassait pour le poser.
sucre en gros grains (pour des préparations de petits fours tels que des sacristains, des diamants ou encore une brioche bordelaise).
Pain contenant beaucoup de sucre.