
coup sec du poignet effectué à la touche de façon à ce que l’hameçon se pique dans la gueule du poisson
Trouvé sur
http://www.peche69.fr/4776-le-lexique-du-pecheur.htm
[Pêche] Engager le fer d'un hameçon dans les chairs d'un poisson qui a mordu à l'appât.
Trouvé sur
https://conseilsport.decathlon.fr/la-peche-decouvrez-le-lexique-de-cet-univ

Se dit d’un gâteau dont le fond est brûlé.
Trouvé sur
https://ecoledepatisserie.fr/vocabulaire-professionnel-patisserie/

1)
[verbe] Garnir de fer. 2) Garnir de fers les sabots d’un cheval, d’un mulet, etc., à l’aide de clous. 3) Garnir les extrémités d’un cordon, d’un lacet, de fer-blanc, de cuivre ou d’autre métal. 4) Garnir d’or, d’argent, etc., ce qui est ordinairement garni de fer. 5) Connaître à fond telle ou...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/ferrer

se dit pour désigner une pâtisserie dont le fond a brûlé
Trouvé sur
https://objectifpatissier.fr/vocabulaire-de-la-patisserie/

Action de poser une pièce sur un gril chauffé à blanc, cette température élevée donne un goût de fer à la grillade.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/109

Action visant à tendre le fil brusquement afin d'accrocher le poisson.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/740

(1) Garnir de fer.
Synonyme : garnir (2) Accrocher un poisson avec un hameçon.
Synonyme : accrocher (3) Mettre des fers sous les sabots d'une bête.
Synonyme : garnir
Traduction anglais : to shoe
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/ferrer/
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