
Sensation synthétique provoquée par la mise en bouche et la mastication d`un aliment.
Trouvé sur
http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-G.html

1)
[nom] Celui des cinq sens par lequel on discerne les saveurs. 2) Saveur. 3) Odeur. 4) Appétence des aliments, plaisir qu’on trouve à boire et à manger. 5) Faculté de sentir, de discerner les beautés et les défauts qui se trouvent dans les ouvrages d’esprit, dans les productions des arts. 6) Sentiment agr...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/goût

Le goût se compose des saveurs (dites primaires : sucré, salé, acide, amer, umami), des sensations en bouche (piquant, amidon, métallique, astringent, gras) et des arômes, détectées par des récepteurs du nez, grâce à ce qu’on appelle la rétro-olfaction et qui permet au nez d’être également actif dans l’identification des aliments...
Trouvé sur
https://lamiralebiere.fr/glossaire-biere/

Détermine le sens grâce auquel les animaux perçoivent les saveurs des aliments par des récepteurs gustatifs.
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-9653-gout.html

(1) L'un des cinq sens, qui permet de percevoir les saveurs.
Synonyme : sens
Traduction anglais : taste (2) Saveur.
Exemple : Le goût de la poire.
Traduction anglais : taste (3) Désir, appétit.
Exemple : Il n'a plus goût à la vie.
Synonyme : désir
Traduction anglais : taste (4) Plaisir, pencha...
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/gout/

Nom [m] [gu] 1) sens qui permet de déterminer une saveur Exemple: 'un aliment agréable au goût' 2) saveur Exemple: 'Cette pomme a bon goût.' Exemple: 'Le gâteau a un goût de brûlé.' 3)
Trouvé sur
https://www.mijnwoordenboek.nl/vertaal/FR/EN/goût

Assentiment culturel sur les valeurs symboliques, particulièrement esthétiques, d’une société. L’assentiment de la majorité, considéré par elle comme le « bon goût », constitue un paradigme que des avant-garde finissent par supplanter. L’appréciation d’un art comme le théâtre (écriture, espace, événement) est généralemen...
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https://www.theatrales.uqam.ca/glossaire.html#PAVIS
Gout (homonymie)

Le goût est l`un des cinq principaux sens, celui qui permet d`analyser la saveur des aliments mis en bouche par le sujet. - Le nom de famille Gout est porté par : - Alberto Gout, un réalisateur mexicain ;
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Gout_(homonymie)

Le goût (également écrit gout dans la nouvelle orthographe), ou la gustation, est le sens qui permet d`identifier les substances chimiques sous forme de solutions par l`intermédiaire de chémorécepteurs situés sur la langue (récepteurs de Vugo). Il joue un rôle important dans l`alimentati...
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https://fr.wikipedia.org/wiki/Goût
Goût (esthétique)

Le goût ou gout est la faculté de percevoir et discerner les beautés et défauts des choses, notamment dans les domaines esthétiques et intellectuels. Une personne possède ainsi du goût, ou bien « n`a pas de goût » voire « mauvais goût ».
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Goût_(esthétique)
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